Langwedocja z wysokości

Dotarłem do magicznej Oksytanii, niegdyś legendarnego księstwa, miejsca, które dzisiaj nazywa się Langwedocją, a precyzyjniej rzecz biorąc administracyjnie to region o nazwie Langwedocja-Roussillon.

Miejsca, które z jednej strony opiera się o Pireneje, a z drugiej strony dotyka morza Śródziemnego. Kraina ta słynie z produkcji wina. To właśnie tu znajduje się blisko 30% francuskich winnic.

Jestem w gościnie u rodzimy Bonfils, u ludzi, którzy produkują wino od XVIII wieku. Langwedocja to region, który wytwarza najwięcej wina na świecie (jeśli chodzi o region właśnie). Ale rodzina Bonfils chce udowodnić, że produkuje się tutaj nie tylko dużo wina, ale przede wszystkim dużo dobrego wina.

Podziel się: